Pão Alentejano, azeite novo
Esta receita muito simples, transporta-nos à nossa infância naqueles dias frios de inverno, a lareira acesa e o cheiro do pão acabado de sair do forno a lenha. Por altura do azeite novo.
INGREDIENTES
• 250 g de pão do dia de preferência ainda morno
• Sumo de 1 limão / pode usar laranja
• Raspa de 1/2 limão / laranja
• 3 colheres de sopa de azeite Azeite Virgem Extra Lagar do Parral
• 1 colher de sopa de açucar mascavado / alternativa usar mel
• Canela q.b
Etapas de Preparação
Numa tijela colocar o pão partido em pedaços médios, se o pão estiver quente deve ser partido com a mão.
À parte preparar os restantes ingredientes, que devem ser envolvidos muito bem.
Juntar o preparado à tijela do pão, envolvendo muito bem com algum cuidado.
Comer de seguida.
Bom Apetite !
